Nimitys Määrittelemätön

Viinin ystäville Wimemdo Valley -viinialue Chilessä on piilotettu aarre ainutlaatuista kokemusta etsiville. Vuorten ja Tyynenmeren välissä sijaitseva laakso hyödyntää ihanteellista ilmastoa viininviljelyyn, jolla on aurinkoisia päiviä ja viileitä öitä. Alueella on monipuolinen maaperä, raskaasta savesta hiekkapohjaiseen maahan, mikä mahdollistaa useiden eri rypälelajikkeiden viljelyn.

Wimemdo Valleyn mainitsematon appellaatio on tunnettu vahvoista punaviineistään, erityisesti Cabernet Sauvignon ja Carmenère -lajikkeista. Näissä viineissä on intensiiviset aromit tummista hedelmistä, mausteista ja hyvin tasapainoinen tanniinirakenne. Valkoviinit, erityisesti Chardonnay ja Sauvignon Blanc, tarjoavat raikkautta ja huomionarvoista aromikasta monimuotoisuutta, sisältäen trooppisten hedelmien ja sitrushedelmien vivahteita.

Viinin ystäville ja viinikellareiden hallinnoijille Wimemdo Valley on rikastuttava löytö. Muutaman pullon sisällyttäminen kokoelmaasi voi paitsi monipuolistaa valikoimaa, myös tarjota uuden sensorisen kokemuksen maistajille. Viinikellarin hallintasovellus helpottaa näiden arvokkaiden hankintojen seuraamista.

Avainsanat: viinikellarin hallinta, sovellus, rypälelajikkeet, ilmastot, aromit.