| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2011 |
| Maa | Chile |
| Alue | Maule Valley |
| Alueen nimi | Määrittelemätön |
| Kartano / Tila | Top Winemakers 100 top winemakers 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon |
| Nykyinen vaihe |
Hiipuminen
|
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2026 | 22,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
|
Nuoruus
2012 - 2014
|
Kypsyys
2015 - 2019
|
Huippu
2020 - 2024
|
Hiipuminen
2025 - 2030+
|
Top Winemakers 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon 2011 on kiinnostava esimerkki Maule Valleyn punaviineistä. Vuosi 2011 edustaa alueen hieman viileämpiä satovuosia, mikä tarkoittaa, että viini on voinut kehittyä hienosti pullossa, saaden kypsyyttä ja moniulotteisuutta. Vaikka tuottajan tarkat viinintekotavat eivät ole tiedossa, Cabernet Sauvignon tunnetaan tyypillisesti tummasta marjaisuudestaan, kuten mustaherukasta ja kirsikasta, sekä rakenteikkaasta tanniinisuudestaan. Maule Valley, yksi Chilen vanhimmista ja merkittävimmistä viinialueista, tunnetaan pääasiassa punaviineistään, joihin kuuluu etenkin Cabernet Sauvignon. Alueen ilmasto on välimerellinen, mutta Tyyntämerta lähellä olevat viinitarhat saavat hyödykseen viilentäviä merituulia, mikä pidentää rypäleiden kypsymisaikaa ja antaa viineille raikasta hapokkuutta. Maaperät vaihtelevat hiekkapitoisesta savimaahan, ja tämä monimuotoisuus tuo viineihin mielenkiintoisia vivahteita.
Tällainen runsas ja kypsä, mutta iän myötä pehmennyt punaviini sopii erinomaisesti yhteen grillattujen liharuokien kanssa – erityisesti naudanlihan tai lampaan. Kokeile rohkeasti argentiinalaista asado-tyylistä pihviä, tai klassisia chileläisiä ruokia kuten pastel de choclo (maissipaistos) ja empanadat lihalla täytettynä. Pieni suolainen juusto, esimerkiksi Manchego tai kypsytetty gouda, toimii myös hyvin kumppanina tämän tyyliselle viinille.
Viinin optimaalinen tarjoilulämpötila on 16–18°C. Suosittelen avaamaan pullon ja antamaan sen hengittää hetken ennen nauttimista, jotta tuoksun ja maun parhaat nyanssit tulevat esiin. Näin tästä kypsästä chileläisestä punaviinistä saa irti sekä alkuperän että tasapainon parhaat puolet.
Tehosta kellarisi hallintaa Viinit Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja tutustu Viinit vaivattomasti.
Lataa Viniou ja hallitse viinikellariasi kuin asiantuntija!
Kaikki täällä näkemäsi tiedot pullosta Viinit Määrittelemätön Top Winemakers 100 top winemakers 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon - 2011 voidaan lisätä automaattisesti omiin viineihisi kautta viinivarastonhallintaohjelmisto Viniou kirjoittamalla vain viinin nimen tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarin hallintatyökalumme luodaksesi ja organisoidaksesi viinikorttisi vaivattomasti.