| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2021 |
| Maa | Chile |
| Alue | Limarí-laakso |
| Alueen nimi | Limari Valley |
| Kartano / Tila | Maycas del Limarí |
| Cuvée | Organic Wine |
| Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2026 | 20,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
|
Nuoruus
2022 - 2023
|
Kypsyys
2024 - 2026
|
Huippu
2027 - 2029
|
Hiipuminen
2030 - 2032+
|
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Maycas del Limarí Cuvée Organic Wine 2021 on Limarín laaksosta tuleva luomuviini Chilestä. Tämä punaviini edustaa Limarín innovatiivista ja modernia viinintuotantosuuntausta, jossa yhdistyvät alueen ainutlaatuinen terroir ja luonnonmukainen viljely. Vuosikerta 2021 oli Chilessä suotuisa: maltilliset lämpötilat ja vähäinen sadanta tukivat rypäleiden tasapainoista kypsymistä, tuoden viiniin raikkautta ja vivahteikkuutta. Maycas del Limarí -tilan Cuvée on sekoitus tyypillisiä chileläisiä lajikkeita, kuten Syrah, Carmenère ja mahdollisesti pieniä määriä Cabernet Sauvignonia, mikä tuo viiniin eloisuutta, rakennetta ja marjaisuutta. Viini on käynyt ja kypsynyt terästankeissa ja osin neutraaleissa tammitynnyreissä, mikä säilyttää rypäleiden raikkaan hedelmäisyyden ja tuo mukaan hienovaraista mausteisuutta.
Limarín laakso sijaitsee Pohjois-Chilessä, lähellä Tyynenmeren rannikkoa. Alueen ilmasto on puolikuiva ja viileä, mikä johtuu viileistä merisumuista (Camanchaca) ja suurista lämpötilaeroista päivän ja yön välillä. Maaperä on kalkkikivipitoinen ja hyvin vettä läpäisevä, mikä tuo viineihin raikkaan hapokkuuden, mineraalisuuden sekä tyylikkään rakenteen. Limarín viinialueella on pitkä historia viiniviljelyssä, mutta viime vuosikymmeninä se on noussut erityiseen arvostukseen erityisesti valko- ja punaviinien raikkaan tyylin vuoksi.
Tämän viinin ruokapariksi sopivat erinomaisesti aromaattiset liharuokalajit kuten lammas taginen tai mausteinen grillattu porsaanliha sekä välimerelliset kasvispadat. Chilestä kotoisin oleva pastel de choclo, eli liha-kasvismaissivuoka, nostaa viinin marjaisat aromit hyvin esiin. Myös kypsytetyt juustot ja savustetut kasvikset ovat herkullinen valinta.
Maycas del Limarí Cuvée Organic 2021 -viini kannattaa tarjoilla 16–18°C lämpötilassa, jotta sen marjaisuus, hienovaraiset tanniinit ja mineraalisuus nousevat esiin tasapainoisesti. Avautuu kauniisti hetken dekantoinnin jälkeen ja sopii nautittavaksi nuorena, mutta kestää myös muutaman vuoden säilytystä.
Tehosta kellarisi hallintaa Viinit Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja tutustu Viinit vaivattomasti.
Lataa Viniou ja hallitse viinikellariasi kuin asiantuntija!
Kaikki täällä näkemäsi tiedot pullosta Viinit Limari Valley Maycas del Limarí - Organic Wine - 2021 voidaan lisätä automaattisesti omiin viineihisi kautta viinivarastonhallintaohjelmisto Viniou kirjoittamalla vain viinin nimen tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarin hallintatyökalumme luodaksesi ja organisoidaksesi viinikorttisi vaivattomasti.