Nimitys Vallonia - Vin de Belgique

Wallonian viinialue, joka sijaitsee Belgiassa, on todiste viinikulttuurin uudelleensyntymisestä alueella, jossa viininviljely on voimakkaassa nousussa. Erilaisille maaperille jakautunut Wallonia hyötyy lauhkeasta ilmastosta, joka tarjoaa suotuisat olosuhteet luonteikkaiden ja laadukkaiden viinien valmistukselle. Alueen vaihteleva maaperä, joka koostuu pääasiassa savesta ja kalkkikivestä, mahdollistaa erilaisten viljeltyjen rypälelajikkeiden ilmaisun monimuotoisuuden. Alueella kasvatetaan erityisesti rypälelajikkeita kuten Chardonnayta, Pinot Noiria ja Cheninia, sekä muita kokeellisia lajikkeita.

Wallonian viinit erottuvat tuoreutensa ja hienovaraisen arominsa ansiosta, ja niissä on usein mineraalisuutta, joka heijastaa niiden alkuperäistä maaperää. Terroiria ja belgialaista perinnettä kunnioittavat viininvalmistusmenetelmät auttavat tuottamaan viinejä, jotka viehättävät niin harrastajia kuin asiantuntijoitakin. Jatkuvassa kehityksessä olevat tuottajat pyrkivät innovatiivisuuteen samalla kun he säilyttävät paikallista asiantuntemusta.

Keräilijöille ja viinin ystäville tämän viinialueen löytäminen tarjoaa ainutlaatuisia makuelämyksiä ja varmuuden lisätä kokoelmaansa erottuvia ja aitoja pulloja. Wallonian viinialue vakiintuu näin ollen nousevana viittauksena Euroopan viiniskenellä.