Torontel on aromikas valkoinen rypälelajike, joka tunnetaan erityisesti Chileläisistä viineistään. Sen tuoksuprofiili on erittäin runsas ja kukkainen, josta löytyy selkeitä muscatelleisia piirteitä. Tyypillisesti viinissä on tuoreita rypäleen, persikan, appelsiininkukan ja sitrushedelmien aromeja, joita täydentää kevyt mausteisuus ja toisinaan hunajainen vivahde. Maultaan Torontel-viinit ovat puolikuivia tai kuivia, raikkaan hapokkaita ja keskitäyteläisiä, ja ne jättävät miellyttävän pitkäkestoisen jälkimaun.
Torontelia viljellään pääasiassa Chilen viinialueilla, kuten Maule- ja Itata-laaksoissa, joissa lajikkeen aromikkuus ja luonnollinen hapokkuus pääsevät valloilleen. Tämä lajike sopii erityisesti nuorena nautittavaksi ja sen viineistä tuotetaan enimmäkseen raikkaita, aromikkaita valkoviinejä sekä joskus makeampia, jälkiruokaviinityylisiä versioita.
Torontel-viinit ovat ihanteellinen pari mausteisille aasialaisille ruoille, vahvasti maustetuille kaloille, äyriäisille, sitruunapohjaisille kastikkeille sekä tuoreiden hedelmäsalaattien ja pehmeiden juustojen kanssa. Aromikkaat piirteet korostavat monipuolisesti eri makuja, tehden Torontelista monikäyttöisen ruokaviinin.