Muscat de Frontignan Rouge on harvinainen ja uniikki viinirypälelajike, joka tunnetaan erityisesti tuoksuvasta ja aromaattisesta profiilistaan. Sen tuoksussa voi aistia intensiivisiä kukkaisia vivahteita, kuten ruusua ja orvokkia, sekä makeita, kypsiä hedelmiä – etenkin muscatille ominaista rypäleistä makeutta, hunajaa ja trooppisia hedelmiä. Maultaan Muscat de Frontignan Rouge on rehevä ja pyöreä; makeus ja tuoreus ovat tasapainossa, ja loppumaussa erottuu hienoinen mausteisuus sekä vivahteikas marjaisuus.
Tätä lajiketta viljellään erityisesti Etelä-Ranskassa Languedocin alueella, missä Frontignan on tunnetuimpia viinintuottajakyliä. Viini valmistetaan sekä makeina védin naturels -jälkiruokaviineinä että joskus hieman kuivempina versioina, joissa korostuu lajikkeen hedelmäisyys ja aromikkuus.
Muscat de Frontignan Rouge sopii erinomaisesti kevyeiden jälkiruokien, kuten sitruksisten leivonnaisten ja marjapiirakoiden kanssa. Se toimii hyvin myös raikkaiden salaattien ja pehmeiden juustojen, kuten brie- tai vuohenjuuston, seurana. Viinin makeus ja aromi tekevät siitä täydellisen valinnan hedelmäisiin tai mausteisiin annoksiin.
