Valkoinen lajike

Aranel on harvinainen valkoinen rypälelajike, joka on kehitetty Etelä-Ranskassa. Sen aromiprofiili on raikas ja hienostunut: viineissä voi tunnistaa sitrushedelmiä, kuten greippiä ja sitruunaa, sekä valkoisia kukkia, vihreää omenaa ja kevyitä trooppisia vivahteita, kuten ananasta. Suutuntuma on tasapainoinen – Aranel-viinit ovat yleensä kevyitä tai keskitäyteläisiä, miellyttävän raikkaan hapokkaita ja aromiltaan intensiivisiä.

Aranelia viljellään pääasiassa Ranskan Languedoc- ja Rhône-alueilla, mutta lajike on alkanut saada myös kansainvälistä huomiota. Tavallisimmin Aranelista valmistetaan puhtaita lajikeviinejä sekä aromaattisia, raikkaita valkoviiniblendejä.

Aranel-viinit sopivat erinomaisesti nautittavaksi aperitiivina tai kevyiden ruokien kanssa. Paras yhdistelmä löytyy äyriäisistä, kuten simpukoista ja katkaravuista, sekä raikkaista salaateista, grillatusta kalasta ja vuohenjuustosta. Vihreät kasvisruoat ja miedot aasialaiset annokset korostavat Aranelin aromaattista luonnetta hienosti.

Rypälelajikkeen Aranel tärkeimmät alueet

Alueita ei löydy rypäleelle Aranel.

Aranel-pohjaiset viinit

Kypsyys

Rhônen laakso - Määrittelemätön - 2023

Philippe Viret - Cuvée horus
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Languedoc ja Roussillon - Hérault - 2021

Domaine du chapitre - Aranel
Pullo (75 cl)