Valkoinen lajike

Kraljevina on kroatialainen valkoviinirypälelajike, jota viljellään pääasiassa Pohjois-Kroatiassa, erityisesti Zelinecin ja Prigorjen viinialueilla. Kraljevinasta valmistetut viinit ovat usein vaaleita, kirkkaan sitruunankeltaisia ja nuorekkaita. Niiden aromiprofiilissa korostuvat tuoreet vihreät hedelmät, kuten omena ja päärynä, sekä hentoinen kukkaisuus ja ruohoisuuden vivahteet. Maku on yleensä kuiva tai puolikuiva, hyvin raikas, kevytrunkoinen ja tasapainoisen hapokas, mikä tekee viinistä eloisan ja helposti lähestyttävän. Jälkimaku on freesi ja suoraviivainen.

Kraljevina-viinejä nautitaan parhaimmillaan nuorina, jolloin niiden raikkaat ominaisuudet säilyvät parhaiten. Ne soveltuvat erinomaisesti aperitiiviksi sekä seuraamaan kevyitä alkuruokia, salaatteja, äyriäisiä ja vaalealihaisia kalaruokia. Myös mietojen tuorejuustojen ja vaaleiden kanojen parina Kraljevina toimii moitteettomasti, sillä sen hapokkuus raikastaa suun maut. Tyypillisiä viinityylejä ovat kevyet, terhakat pöytäviinit ja harvemmin puolikuivat versiot.

Rypälelajikkeen Kraljevina tärkeimmät alueet

Alueita ei löydy rypäleelle Kraljevina.

Kraljevina-pohjaiset viinit

Kypsyys

Podravje - Ei määritelty - 2022

CVICEK - Dolenjska
Pullo (75 cl)