Chinuri on georgialainen valkoinen rypälelajike, jota viljellään erityisesti Kartlin viinialueella Keski-Georgiassa. Lajikkeen viineille on ominaista vaalean oljenkeltainen väri sekä raikas ja eläväinen aromiprofiili. Tyypillisiä aromeja ovat vihreä omena, sitrushedelmät, kevyt kukkaisuus sekä vivahdus tuoreita yrttejä ja hiivaista mineraalisuutta. Maku on kuiva tai puolikuiva, ryhdikäs ja eloisa, jonka tasapainoisessa hapokkuudessa on pirteä, hieman yrttejä ja pähkinää muistuttava jälkimaku.
Chinuri-viinit valmistetaan perinteisesti sekä terästankeissa että georgialaisessa saviamforassa, qvevri-menetelmällä. Qvevri-viinit ovat usein runsasrakenteisempia ja niissä voi ilmetä kevyttä tanniinisuutta. Lajiketta käytetään myös laadukkaiden kuohuviinien tuotantoon.
Ruokapöydässä Chinuri sopii erinomaisesti tuoreiden kala- ja äyriäisruokien, yrttisten vihannespohjaisten ruokien ja mietojen juustojen seuraksi. Sen raikkaus ja hapokkuus tekevät siitä mainion parin myös georgialaisten salaattien sekä esimerkiksi grillatun siian kanssa.