Moschato-rypäle tunnetaan monipuolisesta aromiprofiilistaan, jossa korostuvat kukkaiset, jasmiinin ja appelsiininkukan vivahteet sekä kypsän rypäleen, persikan ja hunajan sävyt. Suussa viini on usein raikkaan hapokas, hedelmäinen ja hienostuneen makea, monesti myös kevyt ja eloisasti aromaattinen. Tämä lajike on erityisen arvostettu intensiivisen kukkaisuutensa vuoksi, joka tuo viineihin eleganssia ja persoonallisuutta. Moschatoa viljellään pääasiassa Välimeren alueella, etenkin Kreikassa sekä Italian ja Espanjan lämpimissä maakunnissa. Kreikan Samos ja Lemnos ovat tunnetuimpia Moschato-rypäleen alkuperäisalueita.
Moschatosta valmistetaan hyvin erilaisia viinityylejä: kuivia, puolikuivia ja makeita viinejä sekä aromaattisia jälkiruokaviinejä. Erityisen tunnettuja ovat makeat, jalohomeiset ja myöhään korjatut Moschato-viinit sekä kevyesti kuohuvat muscat-viinit. Nämä viinit sopivat erinomaisesti yhteen hedelmäisten jälkiruokien, hunajakakun, miedosti maustettujen juustojen sekä aasialaisen keittiön mausteisten ruokien kanssa. Raikas Moschato tarjoaa lisäksi miellyttävän makuparin sitruksisille leivonnaisille ja marjaisille tortuille.
