Blauer Portugieser on eurooppalainen punaviinilajike, joka tunnetaan erityisesti keveydestään ja helposti lähestyttävästä luonteestaan. Sen aromiprofiilissa korostuvat punaiset marjat, kuten kirsikka, vadelma ja mansikka, joita täydentävät usein hienovaraiset mausteisuuden ja valkoisen pippurin vivahteet. Suutuntuma on pehmeä, tanniinit ovat lempeät ja viini on yleensä keskihappoinen, minkä ansiosta se sopii hyvin myös niille, jotka suosivat kevyempiä puna- ja roseeviinejä.
Blauer Portugieseria viljellään erityisesti Itävallassa, Saksassa – erityisesti Pfalzin, Rheinhessenin ja Badenin alueilla – sekä Unkarissa. Näillä alueilla viini valmistetaan usein nuorena nautittavaksi, jolloin sen raikkaat, marjaiset ominaisuudet pääsevät parhaiten esille.
Tyypilliset tyylit vaihtelevat eloisan hedelmäisistä punaviineistä hienovaraisempiin roseisiin. Blauer Portugieser sopii nautittavaksi hieman viilennettynä. Ruokapöydässä se yhdistyy mainiosti vaalealihaisten ruokien, esimerkiksi grillatun kanan, porsaanlihan tai kasvispatojen kanssa. Myös kevyet juustot ja kylmät leikkeleet korostavat tämän lajikkeen raikkaita ja vivahteikkaita piirteitä.
