Rypälelajike Petit Meslier

Petit Meslier on yksi harvinaisimmista ja arvostetuimmista valkoviinirypälelajikkeista, jota viljellään erityisesti Ranskan Champagne-alueella. Tämä lajike tunnetaan eloisasta hapokkuudestaan sekä omintakeisesta aromiprofiilistaan. Tuoksussa ja maussa Petit Meslier tarjoaa raikkaita vihreän omenan, limetin, päärynän ja valkoisten kukkien vivahteita, joiden rinnalla voi aistia yrttejä, mineraalisuutta sekä hienovaraista mausteisuutta. Usein viineissä on myös hienostunutta sitruksisuutta ja eloisuutta, joka tekee niistä erityisen raikkaita ja energisiä.

Petit Meslier on tyypillisesti blendattu muiden Champagnen perinteisten lajikkeiden, kuten Chardonnay'n ja Pinot Noirin kanssa, tuomaan viineihin lisää raikkautta ja kompleksisuutta. Myös 100% Petit Meslier -viinit ovat kasvattaneet suosiotaan pienten tuottajien keskuudessa. Nämä viinit sopivat hyvin aperitiiviksi, mutta niiden moniulotteinen aromi tekee niistä erinomaisen parin merenelävien, raikkaiden salaattien, vuohenjuuston sekä paistettujen vaaleiden kalojen kanssa. Petit Meslier -viinit ovat harvinaisia löydöksiä, jotka tarjoavat viininystäville ainutlaatuisen makukokemuksen.