Bonarda Piemontese on harvinainen ja perinteinen italialainen rypälelajike, jota viljellään pääasiassa Piemonten viinialueella, erityisesti Astin ja Alessandrian maakunnissa. Tämä lajike tunnetaan täyteläisistä viineistään, joissa on runsaasti marjaisuutta ja eloisaa hapokkuutta. Bonarda Piemontesen aromiprofiilissa korostuvat kypsät punaiset marjat, kuten kirsikka, vadelma sekä vivahteita mustaherukasta. Häivähdykset orvokkia, mausteisuutta ja hennon maaperäinen sävy antavat viinille lisää syvyyttä.
Tyypillisimmät Bonarda Piemontese -viinit ovat keskikroppaisia, pehmeätanniinisia punaviinejä, jotka soveltuvat hyvin nuorina nautittaviksi, mutta osa parhaimmista viineistä kehittyy kauniisti muutaman vuoden pullokypsytyksessä. Niissä on usein tasapainoinen rakenne ja puhdas, raikas loppumaku.
Ruokasuosituksina Bonarda Piemontese sopii mainiosti italialaisten pastaruokien, erityisesti tomaattipohjaisten pastojen, sekä pehmeiden juustojen ja charcuterie-leikkeleiden kanssa. Myös grillatut linnut ja kevyehköt lihapadat sopivat erinomaisesti yhteen tämän monipuolisen ja aromikkaan viinin kanssa.