Concord on yksi tunnetuimmista amerikkalaisista viinirypälelajikkeista, joka kuuluu Vitis labrusca -lajiin. Sen tunnusomainen aromiprofiili koostuu intensiivisestä rypälemehusta, kypsistä tummista marjoista, kuten mustaherukasta ja mustikasta, sekä löytäen lisäksi muskaanisia, kukkaisia vivahteita. Maultaan Concord-viinit ovat usein makeita tai puolimakeita, hapokkaita ja mehukkaita, niissä on runsas, hieman "foxy" eli aromikas karaktääri, joka erottaa sen eurooppalaisista lajikkeista.
Concord-rypälettä viljellään erityisesti Yhdysvaltojen koillisosissa, kuten New Yorkin ja Pennsylvanian osavaltioissa, missä viileämpi ilmasto tukee lajikkeen kehitystä. Lajikkeesta tuotetaan useimmiten makeita, jälkiruokatyylisiä punaviinejä, sekä viinirypälemehua ja hyytelöitä. Laihoista ja kevyistä viineistä pidempään kypsytettyihin, Concord soveltuu parhaiten nuorena nautittavaksi.
Parhaimpia ruokayhdistelmiä ovat makeat tai mausteiset jälkiruoat – esimerkiksi mustikkapiirakka, suklaamousse tai vaniljajäätelö. Se sopii myös nautittavaksi juustojen, kuten brien ja sinihomejuuston kanssa. Concordin intensiivinen maku tekee siitä erinomaisen valinnan makeita, marjaisia hetkiä varten.