Rypälelajike Loureira

Loureira on valkoinen rypälelajike, joka tunnetaan erityisesti Galiciasta, Espanjasta sekä Pohjois-Portugalista (Vinho Verde -alue). Loureira-viineille on ominaista raikas ja kukkainen aromiprofiili, jossa voi aistia laakerinlehden, sitrushedelmien, valkoisen persikan sekä tuoreiden yrttien vivahteita. Tuoksussa on usein myös lempeää mineraalisuutta ja vivahdus eukalyptusta. Maku on yleisesti kuiva, eloisan hapokas ja hyvin tasapainoinen, jättäen suuhun puhtaan ja virkistävän loppuvaikutelman.

Loureira-rypälettä viljellään pääasiassa Rías Baixasin (Espanja) ja Vinho Verden (Portugali) viinialueilla. Niitä käytetään usein sekoiteviineissä, kuten albariñon ja treixaduran kanssa, mutta myös laadukkaita yksittäislajikeviinejä valmistetaan.

Tyypillisiä Loureira-viinejä ovat kevyet, aromikkaat ja raikkaat valkoviinit, joissa korostuu lajikkeen kukkaisuus ja hapokkuus. Ne sopivat erinomaisesti äyriäisten, tuoreiden kalaruokien, salaattien sekä mietojen juustojen kanssa, samoin kuin kasvisruokien ja kevyiden tapasten kumppanina. Loureira-viinit nautitaan parhaiten nuorina, jolloin niiden aromi ja raikkaus ovat parhaimmillaan.