Valkoinen lajike

Chardonnay Muscaté on ainutlaatuinen rypälelajike, joka yhdistää klassisen Chardonnay’n ominaisuudet Muscat-lajikkeiden kukkaisten aromien kanssa. Sen aromiprofiilissa korostuvat tuoreiden valkoisten kukkien, sitrushedelmien, persikan ja hunajamelonin vivahteet sekä hienovaraiset muskatilliset tuoksut, jotka tuovat viiniin eksoottista hedelmäisyyttä. Maultaan viini on keskitäyteläinen, raikas ja vivahteikas, jossa kypsän omenan, päärynän ja mehukkaan aprikoosin sävyt yhdistyvät hentoon mausteisuuteen ja pitkäkestoiseen, eleganttiin jälkimakuun.

Chardonnay Muscaté viljellään pääasiassa Ranskan Etelä-Burgundissa sekä joissakin Pohjois-Italian viinialueilla. Lajikkeen luonne pääsee hienosti esiin viileämmässä ilmastossa, jossa aromikkuus ja hapokkuus säilyvät erinomaisesti. Tyypillisimmät viinityylit vaihtelevat raikkaista, tankkikäytetyistä valkoviineistä hienovaraisesti tammikypsytettyihin viineihin, joissa on moniulotteinen makuprofiili.

Ihanteellisia ruokapareja ovat äyriäiset, paistetut vaaleat kalat, vuohenjuustosalaatit sekä kevyet kasvisruoat. Chardonnay Muscaté sopii myös mainiosti mausteisille thaimaalaisille ja vietnamilaisille ruoille, jolloin viinin aromaattisuus ja raikkaus korostuvat erityisesti.

Rypälelajikkeen Chardonnay Muscaté tärkeimmät alueet

Alueita ei löydy rypäleelle Chardonnay Muscaté.