Metliška Crnina on ainutlaatuinen punainen rypälelajike, joka on peräisin Sloveniasta ja erityisesti Metlika-alueelta Bela Krajina -viinialueella. Sen aromiprofiilissa korostuvat tummat kirsikat, kypsät metsämansikat ja mieto mausteisuus, joita täydentävät hennot yrttiset ja metsäiset vivahteet. Suutuntuma on keskitäyteläinen, pehmeät tanniinit ja raikas hapokkuus tekevät siitä helposti lähestyttävän.
Metliška Crnina -viinit valmistetaan pääosin Bela Krajinassa, jossa sen viljely on vakiintunutta ja osa historiallista viininvalmistusperinnettä. Tyypillisesti tästä lajikkeesta tuotetaan nuorehkoja, eloisan hedelmäisiä punaviinejä sekä kevyitä blendejä, joissa se sekoitetaan paikallisten rypäleiden kuten Zametovan ja Modra Frankovkan kanssa. Tuoreus, hentous ja hedelmäisyys ovat tunnusomaisia näille viineille.
Metliška Crnina -viinit sopivat mainiosti yhdistettäväksi kevyiden grilliruokien, paahdetun siipikarjan, kananpojan sekä pehmeiden juustojen kanssa. Myös kasvisruoat, kuten papupadat ja grillatut vihannekset, tuovat esiin viinin raikkauden ja hedelmäisyyden.