Siria on harvinainen valkoviinirypälelajike, joka tunnetaan erityisesti aromaattisuudestaan ja hienostuneesta hapokkuudestaan. Sen tuoksuprofiilissa korostuvat sitrushedelmien, vihreän omenan sekä kukkaisten vivahteiden sävyt, joihin voi yhdistyä mineraalisuutta ja joskus hienovaraista mausteisuutta. Maultaan Siria-viinit ovat raikkaita, elinvoimaisia ja usein hyvin tasapainoisia – niiden kepeä runko ja eloisa hapokkuus tekevät niistä erityisen miellyttäviä nautittavaksi.
Siriaa viljellään pääasiassa Portugalin eteläisillä alueilla, kuten Algarvessa ja Beirasin viinialueilla. Siellä siitä tuotetaan sekä yksittäislajikeviinejä että sekoiteviinejä, joissa Siria lisää viinin raikkautta ja aromikkuutta.
Tyypilliset Siria-viinit ovat nuorena nautittavia, raikkaita ja hedelmäisiä kuivien valkoviinien tyylilajeja. Joissakin tapauksissa niihin voidaan yhdistää hienoa mineraalisuutta ja miellyttävää, pitkäkestoista jälkimakua.
Ruokasuosituksina Siria sopii erityisen hyvin merenelävien, grillattujen kalojen, äyriäisten ja salaattien kanssa. Se täydentää myös kevyitä kasvisruokia ja pehmeitä juustoja, tuoden esiin niiden puhtaat maut ja raikkaat elementit.