Avgoustiatis on Kreikasta kotoisin oleva punaviinilajike, jonka ainutlaatuinen luonne on alkanut saada kansainvälistä huomiota. Tämä rypälelajike kasvaa pääasiassa Jooniansaarilla, erityisesti Zakynthoksella sekä Etelä-Peloponnesoksen alueella. Viinit, jotka on valmistettu Avgoustiatis-rypäleistä, ilmentävät herkkiä aromeja puna- ja tummanmarjoista, kuten vadelmasta ja karhunvatukasta, sekä vivahteita aromaattisesta maustepippurista, ruususta ja hienovaraisista yrteistä. Maussa viinit ovat pehmeitä ja keskitäyteläisiä, tasapainoisen hapokkuuden ja silkkisten tanniinien ansiosta.
Tyypillisimmät Avgoustiatis-viinit ovat nuorena nautittavia punaviinejä sekä rajoitettuina määrinä kevyesti tammikypsytettyjä cuvée-viinejä. Niiden tuoreus ja harmoninen rakenne tekevät niistä loistavia valintoja monipuolisiin ruokapöytiin. Suositeltuja ruokapareja ovat grillattu siipikarja, kevyehköt liharuoat, paistetut vihannekset sekä välimerelliset kasvispadat. Keskihapokkuutensa ja marjaisuutensa ansiosta Avgoustiatis tarjoaa miellyttävän ja elegantin vaihtoehdon tutustua kreikkalaisen viinikulttuurin monimuotoisuuteen.