Arinarnoa on ranskalaislähtöinen viinirypälelajike, joka tunnetaan sen voimakkaasta rakenteesta ja monipuolisista aromeistaan. Lajike on Merlot’n ja Petit Verdot'n risteytys, ja sen viinit tarjoavat täyteläisen, tanniinisen suutuntuman sekä syvän, tummanpunaisen värin. Aromiprofiilissa korostuvat mustaherukka, karhunvatukka, luumu ja usein myös mausteiset ja yrttiset vivahteet, kuten vihreä paprika, mustapippuri ja häivähdys tupakkaa. Maku on runsas, rakenteikas ja pitkäkestoinen, jossa tuntuva hapokkuus ja tanniinisuus tuovat ryhtiä.
Arinarnoaa viljellään pääasiassa Ranskassa, erityisesti Bordeaux’n alueella sekä Lounais-Ranskan viinialueilla. Sitä käytetään yleisesti sekoiteviineissä tuomaan rakennetta ja aromeja, mutta siitä tehdään myös omia, yksilajisia viinejä etenkin lämpimillä alueilla, kuten Etelä-Ranskassa ja Etelä-Amerikassa.
Tyypillisimmillään Arinarnoasta valmistetaan täyteläisiä punaviinejä, jotka hyötyvät kypsytyksestä tammitynnyrissä. Viinin vahva maku ja tanniinisuus tekevät siitä mainion kumppanin voimakkaille liharuoille, kuten grillatulle naudalle, riistalle sekä koville juustoille. Kokeile myös tumman suklaan kanssa yllättäviin makuyhdistelmiin.