Svatovavrinecké on tunnettu punaviinirypälelajike, joka on erityisen arvostettu Keski-Euroopassa, erityisesti Tšekin ja Slovakian viinialueilla. Sen aromiprofiilille ominaista ovat vivahteikkaat punaiset marjat, kuten kirsikka ja vadelma, joihin sekoittuu hienovaraisia mausteisia ja yrttisiä sävyjä. Suussa Svatovavrinecké-viinit ovat keskitäyteläisiä, pehmeähappoisia ja tanniinisuudeltaan hienovaraisia, mikä tekee niistä helposti lähestyttäviä ja tasapainoisia.
Tärkeimmät viljelyalueet löytyvät Moraviasta Tšekissä sekä Malokarpatská- ja Nitra-alueilta Slovakiassa. Viinien tyyli vaihtelee kevyistä, nuorella hedelmäisyydellä loistavista viineistä täyteläisempiin, tammessa kypsytettyihin versioihin, jotka tuovat esiin lajikkeen mausteisia ja maanläheisiä piirteitä.
Svatovavrinecké sopii erinomaisesti ruokapöytään. Se yhdistyy hyvin grillattuihin broileri- ja kalkkunaruokiin, kevyisiin lampaanliha-annoksiin sekä sienirisottoon. Puolikuivana tyylinä se toimii myös kypsien juustojen ja itäeurooppalaisten lihaleikkeleiden kumppanina.