Plantet on ranskalainen rypälelajike, joka on tunnettu erityisesti sen kestävyydestä ja hyvästä sopeutumiskyvystä viileämmissä ilmasto-olosuhteissa. Plantet-viinien aromiprofiilissa korostuvat punaiset marjat, kuten kirsikka ja puolukka, sekä kevyet mausteisuuden ja yrtin vivahteet. Maussa Plantet on usein eloisan hapokas, keskitäyteläinen ja lopputuntumaltaan hieman maanläheinen. Tanniinit ovat yleensä pehmeät ja maltilliset, minkä ansiosta viinit ovat helposti lähestyttäviä nuorempinakin.
Plantet-lajiketta viljellään pääosin Ranskan Loiren laaksossa sekä Lounais-Ranskassa, jossa se sai suosiota varsinkin 1900-luvun puolivälissä kestonsa ja runsaan sadon vuoksi. Nykyään Plantetin viljely on harvinaistunut, mutta sitä esiintyy yhä joillakin vanhoilla tarhoilla.
Tyypillisimmät Plantet-viinit ovat raikkaita, nuorena juotavia punaviinejä sekä toisinaan kevyitä roséviinejä. Niiden viehättävä hedelmäisyys ja raikas tyyli tekevät niistä hyviä kumppaneita vaalealle lihalle, kuten kanalle tai kalkkunalle, yrttisille pastaruoille sekä pehmeille juustoille, esimerkiksi brie- tai camembert-juustolle.
