Cognacin alue sijaitsee Lounais-Ranskassa, ainutlaatuisella alueella, joka on saanut Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) -merkinnän vuodesta 1936. Tälle alueelle on ominaista leuto ilmasto, johon vaikuttaa Atlantin valtameri, ja sen ainutlaatuinen kalkkikivimaa, joka soveltuu erinomaisesti viiniköynnösten viljelyyn. Cognac, tämä arvostettu väkevöity viini, on peräisin valkoviinien kaksinkertaisesta tislaamisesta, pääasiassa Ugni Blanc-, Folle Blanche- ja Colombard-lajikkeista. Ikääntymisprosessi tapahtuu tammitynnyreissä, mikä antaa Cognacille sen monimutkaiset aromit ja silkkisen rakenteen. Cognacin kuusi kasvualuetta, kuten Grande Champagne, Petite Champagne ja Borderies, tuovat kukin mukanaan erityisiä ominaisuuksia, jotka rikastuttavat tämän alkoholijuoman monimuotoisuutta. Niin aloittelijat kuin kokeneetkin harrastajat ihailevat alueen maalauksellista maisemaa, aaltoilevien viinitarhojen ja historiallisten kylien keskellä, samalla kun he löytävät tämän ikivanhan taiteen taian. Cognacin alue ei ole vain tämän hienostuneen eliksiirin lähde, vaan myös lumon paikka, jossa perinne kohtaa innovaatioita hurmatakseen makunystyröitä ympäri maailmaa.
Tutustu kaikkiin Konjakki« AOC » alueelta Lounais-Ranska ranskassa Vinioun avulla, ihanteellinen ratkaisusi pullojesi järjestämiseen ja seuraamiseen.
Lisää helposti suosikkisi Konjakki, käytä yksityiskohtaisia tietoja jokaisesta pullotyypistä ja pidä kirjaa maisteluista ja suosikeistasi.
Viniou avulla kokoelmasi hallinta on helppoa, intuitiivista ja yksilöllistä!