Wallonia, Belgia ranskankielinen alue, on hiljalleen nousussa kansainvälisillä ginskenellä, yhdistäen perinteet ja innovaation. Se sijaitsee idyllisten maisemien ja historiallisten kaupunkien keskellä, tarjoten yllättävän terroirin ginintuotannolle paikallisten korkealaatuisten raaka-aineiden ja rikkaan gastronomisen kulttuurin ansiosta. Wallonialainen gini erottuu edukseen käyttämällä alkuperäisiä aromaattisia kasveja, kuten katajaa, seljankukkaa ja humalaa, mikä antaa alueen gineille ainutlaatuisen leiman. Käsityöläistislaamot, jotka ovat usein perheomisteisia, yhdistävät perinteisen tietotaitonsa rohkeaan luovuuteen, kokeillen paikallisia makuja ja raaka-aineita, kuten belgialaisia perunoita. Tämä ikivanhan tekniikan ja modernin innovaation harmonia viehättää niin gininharrastajia kuin aloitteleviakin. Lisäksi Wallonian keskeinen sijainti Euroopassa helpottaa vientiä ja monenlaisten raaka-aineiden hankintaa. Ginin harrastajat, jotka tutkivat Wallonian skeneä, löytävät dynaamisen yhteisön, johon kuuluu aitoja käsityöläisiä, jotka ovat omistautuneet luomaan laadukkaita alkoholijuomia, tehden Walloniasta välttämättömän pysäkin maailman gin-kartalla.