Stefan Vodan viinialue Moldovassa on viinimaailman tuntematon helmi. Se sijaitsee maan kaakkoisosassa, ja sen ilmasto on ihanteellinen viininviljelylle: leudot talvet ja pitkät, aurinkoiset kesät, joita Mustanmeren läheisyys vaikuttaa. Alueen monipuoliset maaperät, jotka vaihtelevat raskaista savista kevyisiin hiekkamaaperiin, luovat edellytykset alueella tuotettavien viinien monimuotoisuudelle ja monimutkaisuudelle. Stefan Voda tunnetaan pääasiassa rikkaita ja monimutkaisia punaviinejä tuottavana alueena, ja viinejä valmistetaan usein paikallisista lajikkeista, kuten Feteasca Neagrasta, mutta myös kansainvälisistä lajikkeista, kuten Cabernet Sauvignonista ja Merlot'sta. Alue ei kuitenkaan rajoitu pelkästään punaviineihin; siellä tuotetaan myös upeita, kevyitä ja aromaattisia valkoviinejä. Stefan Vodan tuottajat kunnioittavat viinintuotannon perinteitä samalla kun he ottavat käyttöön moderneja tekniikoita laadun parantamiseksi. Moldovan yhtenä avainalueena Stefan Voda on olennaisessa roolissa maan elpymisessä merkittäväksi vaikuttajaksi kansainvälisellä viinialalla, hurmaten viininystäviä, aloittelijoista kokeneisiin tuntijoihin, aitoudellaan ja viiniensä persoonallisuudella.