Appellation Ðakovo, joka sijaitsee Kroatian Slavonian viinialueella, on vielä tuntematon helmi viinimaailmassa. Slavonia, historiallinen alue, joka on rikas viinintuotannon perinteistä, hyötyy ainutlaatuisesta terroirista mannerilmaston ja hedelmällisten maaperien ansiosta. Ðakovo on tunnettu elegantista viineistään, jotka valmistetaan pääasiassa Graševina-lajikkeesta, joka tunnetaan myös nimellä Welschriesling.
Ðakovon viinit ovat tunnettuja raikkaudestaan ja tasapainostaan. Graševinan viineissä on vihreän omenan, päärynän ja valkoisten kukkien aromeja, sekä kevyt mineraalisuus, mikä tekee niistä täydellisiä raikkaiden ja eloisien viinien ystäville. Punaviineissä Frankovka (Blaufränkisch) ja Cabernet Sauvignon antavat strukturoituja viinejä, joissa on silkinpehmeät tanniinit ja punaisia hedelmiä sekä mausteiden sävyjä.
Viiniharrastajille, jotka etsivät ainutlaatuisia löytöjä viinikellariinsa, Ðakovon viinit ovat todellinen aarre. Ne sopivat sekä välittömään maisteluun että pidempään säilytykseen, tehden niistä arvokkaita liittolaisia kaikille viinien hallintaohjelmistoille. Älä jätä käyttämättä tilaisuutta tutkia ja arvostaa tätä lupaavaa viinialuetta.