Nimitys Aglianico del Vulture - DOC

Aglianico del Vulture DOC -nimitys on Basilicatan viinialueen kätketty helmi Italiassa. Tämä eteläinen alue on erityisesti tunnettu Aglianico-rypäleestään, jota usein kutsutaan "Etelän Baroloksi" sen monimutkaisuuden ja ikääntymispotentiaalin vuoksi. Vulture-vuoren vulkaaniset maaperät rikastavat köynnöksiä mineraaleilla, tuoden viiniin ainutlaatuista rakennetta ja syvyyttä.

Aglianico del Vulture -viinit ovat yleensä täyteläisiä, niissä on intensiivisiä tummien hedelmien aromeja, mausteisia vivahteita ja kevyt tupakkainen häivähdys. Suussa ne erottuvat eloisan happoisuutensa ja vahvojen tanniiniensa ansiosta, mikä tekee niistä erinomaisia viinejä pitkään säilytykseen viinikellarissa. Niiden ikääntymispotentiaali voi jopa kilpailla suurimpien crusien kanssa.

Optimoi viinikellarisi hallinta tämän italialaisen viinin olennainen osan avulla, joka on täydellinen lisä mihin tahansa vakavasti otettavaan kokoelmaan. Investoiminen Aglianico del Vulture DOC -viiniin ei ainoastaan kunnioita Italian viinivalikoiman monimuotoisuutta, vaan rikastuttaa myös viinikokoelmaa aidolla ja unohtumattomalla terroirilla.

Avainsanat: viinikellarin hallinta, italialaiset viinit, Aglianico del Vulture.